年国家开放大学电大《商品学》形成性考核全套

　一、单选题 1、商品的结构属于商品的(

　)。

　A.外观质量 B.内在质量 C.经济质量 D.附加质量

　2、商品的使用价值是一个(

　)的概念。

　A.稳定、单一 B.动态、单一 C.稳定、综合 D.动态、综合

　3、(

　)是指按标准化原则，设计制造一系列通用性较强的单元，根据需要组合成不同用途的商品。

　A.标准化 B.系列化 C.组合性 D.互换性

　4、混合编码是(

　)的合成。

　A.层次编码与数字编码 B.层次编码与平行编码 C.数字编码与字母编码 D.层次编码与字母编码

　5、作为商品，波轮式洗衣机的核心要素是(

　)。

　A.波轮 B.洗衣桶 C.洗衣服 D.电动机

　6、采用数字型代码为商品编码，(

　)适用于容量不大的编码对象集合体。

　A.顺序编码法 B.层次编码法 C.平行编码法 D.混合编码法

　7、(

　)是形成商品质量的前提条件，也是决定商品质量的先导。

　A.原材料 B.开发设计 C.生产工艺 D.质量检验

　8、对于产品质量缺陷呈现规律性变化的商品，不适宜采用(

　)的方法进行检验。

　A.简单随机抽样 B.系统随机抽样 C.分层随机抽样 D.分段随机抽样

　9、(

　)是指商品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的能力。

　A.适用性 B.安全卫生要求 C.寿命 D.可靠性

　10、布匹上的蓝色字表示(

　)。

　A.一等品 B.二等品 C.三等品 D.等外品

　11、彩色电视机应采用(

　)。

　A.全数检验 B.抽样检验 C.免于检验 D.委托业务检验

　12、(

　)是企业总的质量宗旨和质量方向。

　A.质量方针 B.质量控制 C.质量体系 D.质量环

　13、(

　)是商品学研究的核心。

　A.商品的使用价值

　B.商品的自然属性 C.商品的质量与品种 D.商品的性能

　14、以下是企业标准的代号的是(

　)。

　A.ISO B.GB C.DB D.Q/

　15、内销商品的检验中，(

　)适用于生产技术条件好，产品质量稳定、工厂检验设备齐全，检测手段比较完善、管理制度比较健全的企业。

　A.工厂签证，商业免检 B.商业监检，凭工厂签证收货 C.工厂签证交货，商业定期不定期抽检 D.商业批验

　16、商品使用价值和价值的关系是(

　)。

　A.有价值的事物不一定有使用价值 B.没有价值的事物就没有使用价值 C.没有使用价值的事物就不会有价值 D.有使用价值的事物就有价值

　17、按限度记分法，棉色织布疵点状况得分(

　)为商品等级最高。

　A.10 分

　B.100 分 C.40 分 D.0 分

　18、只有在(

　)过程中，产品才能转化为商品。

　A.生产 B.交换 C.使用 D.消费

　19、传递有关生产过程质量状况信息的工具是(

　)。

　A.排列图法 B.直方图法 C.控制图法 D.散布图法

　20、( 制定和贯彻标准所获得的有用效果 － 制定和贯彻标准所付出的劳动耗费 )是指标准化的(

　)。

　A.经济效益 B.经济效率 C.经济收益 D.经济效果

　二、多选题 1、根据检验商品的相对数量划分，商品检验分为(

　)。

　A.全数检验

　B.抽样检验 C.免于检验 D.破坏性检验 E.非破坏性检验

　2、计重方法有(

　)。

　A.以毛作净 B.水尺计重 C.衡器计重 D.毛重 E.容量计重

　3、以下各项中属于商品形式部分的有(

　)。

　A.商品结构 B.商品外观 C.商品质量 D.商标 E.包装

　4、以下各项中属于商品延伸部分的有(

　)。

　A.商品信息咨询 B.送货上门 C.商品包装 D.售后服务

　E.提供信贷

　5、包装检验的内容包括(

　)。

　A.包装方法 B.包装材料 C.包装装潢 D.包装标志 E.包装种类

　6、商品的质量检验包括以下工作：(

　)。

　A.定标 B.比较 C.判断 D.处理 E.度量

　7、按标准的表达形式，商品标准分为(

　)。

　A.文件标准 B.图样标准 C.强制性标准 D.实物标准 E.推荐性标准

　8、商品的属性包括(

　)。

　A.自然属性

　B.社会属性 C.经济属性 D.使用属性 E.整体属性

　9、按检验目的的不同，检验分为(

　)。

　A.生产检验 B.外观检验 C.微观检验 D.验收检验 E.第三方检验

　10、商品编码的原则是(

　)。

　A.可扩充性 B.合理性 C.简明性 D.稳定性 E.唯一性

　三、判断题 1、层次性好是线分类法最突出的优点。

　√ ×

　2、商品质量的本质是满足消费者需求的程度。

　√ ×

　3、有了商品标准，商品质量检验就有了依据。

　√ ×

　4、商品的自然属性及其使用价值是一个动态的、综合性的概念。

　√ ×

　5、商品学是研究商品的自然属性及其变化规律的科学。

　√ ×

　6、商品检验就是商品的质量检验。

　√ ×

　7、消费者购买商品，本质上是追求某种利益。

　√ ×

　8、商品的自然属性是商品质量的基础，由于商品的自然属性是相对稳定的，因此商品质量也是一个相对静止的概念。

　√ ×

　9、当合同规定的质量要求与国家标准不一致时，商品检验应以国家标准为准。

　√ ×

　10、商品的属性构成了使用价值的物质基础。

　√ ×

　一、单选题 1、(

　)是使某一类商品系统的结构优化、功能最佳的标准化形式。

　A.标准化 B.系列化 C.组合性 D.互换性

　2、瓷器底部的图形标记“○”意为(

　)。

　A.一等品 B.二等品 C.三等品 D.等外品

　3、(

　)是国际标准化组织。

　A.ISO B.IEC C.WHO D.IWS

　4、某手机具有通话 200 分钟、待机 300 小时、充电仅 10 分钟、可以收发彩信、能摄影、象素 200 万等性能，这属于商品的(

　)。

　A.自然属性 B.社会属性 C.整体属性 D.质量属性

　5、广义的质量要求是(

　)的结合。

　A.自然性与社会性 B.自然性与适用性 C.适用性与符合性 D.自然性与符合性

　6、(

　)是国际电工委员会。

　A.ISO B.IEC C.WHO D.IWS

　7、(

　)是国际羊毛局。

　A.ISO B.IEC C.WHO D.IWS

　8、以下属于地方性标准的是(

　)。

　A.BD/11 B.DB/31 C.Q/WF D.DB33

　9、(

　)是指商品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的能力。

　A.适用性 B.安全卫生要求 C.寿命 D.可靠性

　10、食品罐头品质检验应采用(

　)。

　A.破损检验

　B.非破损检验 C.外观检验 D.全数检验

　11、彩色电视机应采用(

　)。

　A.全数检验 B.抽样检验 C.免于检验 D.委托业务检验

　12、汽车车轴的冲击试验属于内在质量检验中的(

　)。

　A.成分检验 B.力学性能检验 C.实用性能检验 D.理化学能检验

　13、(

　)是商品学研究的核心。

　A.商品的使用价值 B.商品的自然属性 C.商品的质量与品种 D.商品的性能

　14、以下是企业标准的代号的是(

　)。

　A.ISO B.GB

　C.DB D.Q/

　15、世界贸易组织货物贸易使用最广泛的商品目录是(

　)。

　A.EcI@ss B.SITC C.H．S D.CCCN

　16、商品分类和商品编码的关系是(

　)。

　A.编码在前 B.分类在前 C.同时进行 D.不分先后

　17、按(

　)可将茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、紧压茶。

　A.商品用途 B.原材料 C.加工方法 D.化学成分

　18、布匹上的绿色字表示(

　)。

　A.一等品 B.二等品 C.三等品

　D.等外品

　19、将商品分为日用商品和非日用商品，是按商品品种的(

　)对商品进行的分类。

　A.形成领域 B.纵向深度 C.重要程度 D.行业部门

　20、按限度记分法，棉色织布疵点状况得分(

　)为商品等级最高。

　A.10 分 B.100 分 C.40 分 D.0 分

　二、多选题 1、理化检验法根据其原理可分为(

　)。

　A.物理检验法 B.化学检验法 C.生物检验法 D.电化学分析法 E.定性分析法

　2、下列适合于采用强制性标准的是：(

　)。

　A.自来水检测方法 B.保健品卫生标准

　C.抽样检验程序 D.印制电路术语 E.药品成分

　3、在实际管理工作中，广义的质量包括(

　)。

　A.商品的符合性 B.商品的社会适用性 C.产品质量 D.工作质量 E.工序质量

　4、包装检验的内容包括(

　)。

　A.包装方法 B.包装材料 C.包装装潢 D.包装标志 E.包装种类

　5、商品的质量检验包括以下工作：(

　)。

　A.定标 B.比较 C.判断 D.处理 E.度量

　6、商品的整体由(

　)构成。

　A.使用价值 B.价值 C.核心商品 D.形式商品 E.无形附加物

　7、按标准的约束性，商品标准分为(

　)。

　A.文件标准 B.图样标准 C.强制性标准 D.实物标准 E.推荐性标准

　8、商品检验的内容包括(

　)。

　A.商品质量检验 B.商品重量和数量检验 C.商品法定检验 D.商品特定质量检验 E.商品包装检验

　9、商品的社会经济性包括(

　)。

　A.流行性 B.地区性

　C.民族性 D.经济性 E.时代性

　10、以下各项中属于商品的自然属性的有(

　)。

　A.成分 B.结构 C.地区性 D.外形 E.流行性

　三、判断题 1、典型抽样法带有一定的主观性。

　√ ×

　2、使用价值建立在商品自然属性的基础上，消费者需要的满足建立在使用价值的基础上。

　√ ×

　3、因果分析图法主要用于找出影响商品质量的主要问题。

　√ ×

　4、自然属性决定商品的使用价值。

　√ ×

　5、层次性好是线分类法最突出的优点。

　√ ×

　6、质量好的玻璃应该是不容易敲碎的玻璃。

　√ ×

　7、凡是取得认证标志的产品，在有效的使用范围和使用时间内，享有免除任何形式检验的权利。(

　) √ ×

　8、商品的自然属性是商品质量的基础，由于商品的自然属性是相对稳定的，因此商品质量也是一个相对静止的概念。

　√ ×

　9、当合同规定的质量要求与国家标准不一致时，商品检验应以国家标准为准。

　√ ×

　10、商品是生产者满足消费者需要的手段，是为消费者提供服务的载体。

　√ ×

　一、单选题 1、(

　)是用于寻找质量问题症结所在的工具。

　A.散布图法 B.因果分析图法 C.直方图法 D.排列图法

　2、某手机具有通话 200 分钟、待机 300 小时、充电仅 10 分钟、可以收发彩信、能摄影、象素 200 万等性能，这属于商品的(

　)。

　A.自然属性 B.社会属性 C.整体属性

　D.质量属性

　3、使设计质量转化为商品的实际质量的关键是(

　)。

　A.原材料 B.开发设计 C.生产工艺 D.质量检验

　4、测定油脂的新陈、渗假或变质情况，可采用(

　)。

　A.嗅觉检验法 B.热学检验法 C.电学检验法 D.光学检验法

　5、采用数字型代码为商品编码，(

　)适用于容量不大的编码对象集合体。

　A.顺序编码法 B.层次编码法 C.平行编码法 D.混合编码法

　6、乳制品适宜于采用(

　)。

　A.全数检验 B.抽样检验 C.免于检验 D.委托业务检验

　7、生产现场工作地操作工人的技术水平属于(

　)的要素。

　A.生产质量 B.工艺质量 C.工作质量 D.工序质量

　8、在线分类法的分类体系中，(

　)范围内只能选择一个分类标志。

　A.同一层级 B.不同层级 C.所有层级 D.大类和中类

　9、(

　)是指商品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的能力。

　A.适用性 B.安全卫生要求 C.寿命 D.可靠性

　10、布匹上的红色字表示(

　)。

　A.一等品 B.二等品 C.三等品 D.等外品

　11、食品罐头品质检验应采用(

　)。

　A.破损检验 B.非破损检验 C.外观检验 D.全数检验

　12、瓷器底部的图形标记“△”意为(

　)。

　A.一等品 B.二等品 C.三等品 D.等外品

　13、评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度，宜采用(

　)。

　A.视觉检验法 B.触觉检验法 C.听觉检验法 D.嗅觉检验法

　14、通用化以(

　)为前提。

　A.标准化 B.系列化 C.组合性 D.互换性

　15、内销商品的检验中，对于比较高档的商品、有关人身安全和健康的商品，应采用(

　)方式。

　A.工厂签证，免于检验 B.商业监检，凭工厂签证收货 C.工厂签证交货，商业定期不定期抽检 D.公证检验

　16、国际物品编码协会(EAN)分配给我国的国际通用条形码前缀码号为(

　)。

　A.590 B.690 C.790 D.791

　17、商品分类和商品编码的关系是(

　)。

　A.编码在前 B.分类在前 C.同时进行 D.不分先后

　18、为显示质量波动状况，应采用(

　)进行分析。

　A.散布图法 B.控制图法 C.直方图法 D.排列图法

　19、商品使用价值和价值的关系是(

　)。

　A.有价值的事物不一定有使用价值

　B.没有价值的事物就没有使用价值 C.没有使用价值的事物就不会有价值 D.有使用价值的事物就有价值

　20、只有在(

　)过程中，产品才能转化为商品。

　A.生产 B.交换 C.使用 D.消费

　二、多选题 1、商品质量的符合性，具有(

　)的特点。

　A.客观性 B.适用性 C.安全卫生性 D.可测试性 E.可进行标准化管理

　2、计重方法有(

　)。

　A.以毛作净 B.水尺计重 C.衡器计重 D.毛重 E.容量计重

　3、以下各项中属于商品形式部分的有(

　)。

　A.商品结构 B.商品外观 C.商品质量 D.商标 E.包装

　4、影响商品质量的因素涉及(

　)方面。

　A.生产过程 B.设计过程 C.流通过程 D.市场调查过程 E.使用过程

　5、在化学检验法中，仪器分析法包括(

　)。

　A.定性分析法 B.定量分析法 C.光学分析法 D.电学分析法 E.色谱分析法

　6、常用的商品分类标志有(

　)。

　A.用途 B.原材料

　C.加工方法 D.化学成分 E.商品标准

　7、商品分级的方法中，记分法包括(

　)。

　A.标准法 B.百分记分法 C.限度记分法 D.限定缺陷法 E.评定法

　8、按质量特征，商品抽样分为(

　)。

　A.计数抽样 B.百分比抽样 C.随机抽样 D.计量抽样 E.典型抽样

　9、运输包装性能检验的典型项目有(

　)等。

　A.堆码试验 B.液压试验 C.拉伸试验 D.气密试验 E.跌落试验

　10、商品品级的方法，常用的有(

　)。

　A.标准法 B.记分法 C.限定记分法 D.限定缺陷法 E.评定法

　三、判断题 1、典型抽样法带有一定的主观性。

　√ ×

　2、具有使用价值的劳动产品是商品。

　√ ×

　3、有了商品标准，商品质量检验就有了依据。

　√ ×

　4、凡是取得认证标志的产品，在有效的使用范围和使用时间内，享有免除任何形式检验的权利。(

　) √ ×

　5、商品学是研究商品的自然属性及其变化规律的科学。

　√ ×

　6、感官检验法是运用人的感觉器官、不借助器具对商品进行检验的方法。

　√ ×

　7、商品的质量是自然属性的综合，自然属性是不变的，所以，商品的质量要求也是绝对的。

　√ ×

　8、商品品级中，凡得分高的商品质量级别就高。

　√ ×

　9、农副产品质量主要取决于品种和栽培、饲养方法。

　√ ×

　10、商品的自然属性是商品质量的基础，由于商品的自然属性是相对稳定的，因此商品质量也是一个相对静止的概念。

　√ ×

　一、单选题 1、(

　)是使某一类商品系统的结构优化、功能最佳的标准化形式。

　A.标准化 B.系列化 C.组合性 D.互换性

　2、瓷器底部的图形标记“○”意为(

　)。

　A.一等品 B.二等品 C.三等品 D.等外品

　3、商标品牌是商品的(

　)。

　A.核心层 B.形式层 C.实质部分 D.延伸部分

　4、用来区分商品质量波动究竟是偶然原因还是异常原因引起的方法是(

　)。

　A.直方图法 B.控制图法 C.散布图法 D.排列图法

　5、对食品添加剂、农药残留量的检验属于(

　)。

　A.内在质量检验 B.外观质量检验 C.理化性能检验 D.特定质量检验

　6、商品的环保性能属于商品的(

　)。

　A.外观质量 B.内在质量 C.自然性质量 D.社会性质量

　7、采用数字型代码为商品编码，(

　)适用于容量不大的编码对象集合体。

　A.顺序编码法 B.层次编码法 C.平行编码法 D.混合编码法

　8、(

　)是国际电工委员会。

　A.ISO B.IEC C.WHO D.IWS

　9、乳制品适宜于采用(

　)。

　A.全数检验 B.抽样检验 C.免于检验 D.委托业务检验

　10、(

　)包括质量策划、质量控制、质量保证、质量改进四个方面。

　A.质量方针 B.质量管理 C.质量体系 D.质量环

　11、用于选择与培训评价员的感官检验方法是(

　)。

　A.差别检验 B.听觉检验 C.嗅觉检验 D.敏感性检验

　12、商品的使用价值是指商品的(

　)。

　A.自然属性

　B.有用性 C.经济性 D.质量

　13、布匹上的蓝色字表示(

　)。

　A.一等品 B.二等品 C.三等品 D.等外品

　14、(

　)是企业总的质量宗旨和质量方向。

　A.质量方针 B.质量控制 C.质量体系 D.质量环

　15、(

　)是商品学研究的核心。

　A.商品的使用价值 B.商品的自然属性 C.商品的质量与品种 D.商品的性能

　16、以下是企业标准的代号的是(

　)。

　A.ISO B.GB

　C.DB D.Q/

　17、世界贸易组织货物贸易使用最广泛的商品目录是(

　)。

　A.EcI@ss B.SITC C.H．S D.CCCN

　18、批量大、价值低、质量特性多且质量较为稳定的商品，其商品检验适宜于采用(

　)。

　A.全数检验 B.抽样检验 C.免于检验 D.非破坏性检验

　19、商品使用价值和价值的关系是(

　)。

　A.有价值的事物不一定有使用价值 B.没有价值的事物就没有使用价值 C.没有使用价值的事物就不会有价值 D.有使用价值的事物就有价值

　20、按限度记分法，棉色织布疵点状况得分(

　)为商品等级最高。

　A.10 分 B.100 分

　C.40 分 D.0 分

　二、多选题 1、划分商品品种类别的标志有(

　)。

　A.品种形成领域 B.品种的结构 C.品种纵向程度 D.品种重要程度 E.行业部门

　2、商品质量的特性可概括为(

　)等方面。

　A.适用性 B.安全卫生性 C.符合性 D.寿命 E.经济性

　3、商品的力学性能有(

　)等。

　A.强度 B.硬度 C.弹性 D.磁性 E.塑性

　4、包装检验的内容包括(

　)。

　A.包装方法 B.包装材料 C.包装装潢 D.包装标志 E.包装种类

　5、按质量特征，商品抽样分为(

　)。

　A.计数抽样 B.百分比抽样 C.随机抽样 D.计量抽样 E.典型抽样

　6、商品检验的内容包括(

　)。

　A.商品质量检验 B.商品重量和数量检验 C.商品法定检验 D.商品特定质量检验 E.商品包装检验

　7、商品品级的方法，常用的有(

　)。

　A.标准法 B.记分法

　C.限定记分法 D.限定缺陷法 E.评定法

　8、商品的属性包括(

　)。

　A.自然属性 B.社会属性 C.经济属性 D.使用属性 E.整体属性

　9、广义的商品质量包括(

　 )。

　A.内在质量 B.外观质量 C.自然性质量 D.工作质量 E.社会性质量

　10、按对标准化对象的内容，标准分为(

　)。

　A.技术标准 B.管理标准 C.强制性标准 D.工作标准 E.推荐性标准

　三、判断题 1、感官检验法至今尚无法用仪器来替代。

　√ ×

　2、设计质量是商品质量形成的前提和基础。

　√ ×

　3、自然属性决定商品的使用价值。

　√ ×

　4、商品质量的本质是满足消费者需求的程度。

　√ ×

　5、商品样本为被检验商品中抽取用于检验的单位商品的全体。

　√ ×

　6、商品的质量是自然属性的综合，自然属性是不变的，所以，商品的质量要求也是绝对的。

　√ ×

　7、卖不出去的产品不是商品。

　√ ×

　8、消费者购买商品，本质上是追求某种利益。

　√ ×

　9、当合同规定的质量要求与国家标准不一致时，商品检验应以国家标准为准。

　√ ×

　10、商品的属性构成了使用价值的物质基础。

　√ ×

　一、单选题 1、商品整体中最基本、最主要的部分是(

　)。

　A.核心层 B.形式层 C.延伸层 D.质量

　2、商品的使用价值是由商品体的(

　)决定的。

　A.属性 B.有用性 C.经济性 D.质量

　3、产品标准属于(

　)。

　A.管理标准 B.基础标准 C.技术标准 D.工作标准

　4、用来区分商品质量波动究竟是偶然原因还是异常原因引起的方法是(

　)。

　A.直方图法 B.控制图法 C.散布图法 D.排列图法

　5、作为商品，波轮式洗衣机的核心要素是(

　)。

　A.波轮

　B.洗衣桶 C.洗衣服 D.电动机

　6、采用数字型代码为商品编码，(

　)适用于容量不大的编码对象集合体。

　A.顺序编码法 B.层次编码法 C.平行编码法 D.混合编码法

　7、用于选择与培训评价员的感官检验方法是(

　)。

　A.差别检验 B.听觉检验 C.嗅觉检验 D.敏感性检验

　8、目前使用最广、最多的一种抽样方法是(

　)。

　A.简单随机抽样 B.系统随机抽样 C.分层随机抽样 D.分段随机抽样

　9、商品的使用价值是指商品的(

　)。

　A.自然属性 B.有用性

　C.经济性 D.质量

　10、(

　)是指商品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的能力。

　A.适用性 B.安全卫生要求 C.寿命 D.可靠性

　11、采用数字型代码为商品编码，(

　)的不足是代码过长，冗余度大，不便于计算机控制和管理。

　A.顺序编码法 B.层次编码法 C.平行编码法 D.混合编码法

　12、布匹上的红色字表示(

　)。

　A.一等品 B.二等品 C.三等品 D.等外品

　13、瓷器底部的图形标记“△”意为(

　)。

　A.一等品 B.二等品

　C.三等品 D.等外品

　14、彩色电视机应采用(

　)。

　A.全数检验 B.抽样检验 C.免于检验 D.委托业务检验

　15、内销商品的检验中，对于质量较稳定的产品，可采用(

　)方式。

　A.工厂签证，商业免检 B.商业监检，凭工厂签证收货 C.工厂签证交货，商业定期不定期抽检 D.公证检验

　16、为商品进行编码，(

　)适用于分类对象较少的情况。

　A.数字型代码 B.字母型代码 C.数字－字母混合型代码 D.条形码

　17、超市销售水果、鲜肉，适宜采用的条形码为(

　)。

　A.EAN 条码 B.厂家条码 C.变量单元店内码

　D.定量单元店内码

　18、内销商品的检验中，对于比较高档的商品、有关人身安全和健康的商品，应采用(

　)方式。

　A.工厂签证，免于检验 B.商业监检，凭工厂签证收货 C.工厂签证交货，商业定期不定期抽检 D.公证检验

　19、布匹上的绿色字表示(

　)。

　A.一等品 B.二等品 C.三等品 D.等外品

　20、只有在(

　)过程中，产品才能转化为商品。

　A.生产 B.交换 C.使用 D.消费

　二、多选题 1、下列检验中属于特定质量检验的内容是(

　)。

　A.食品卫生检验 B.废水、废气、噪声限量检验 C.危险商品安全性能检验

　D.车船安全防护检验 E.动物检疫检验

　2、商品质量的特性可概括为(

　)等方面。

　A.适用性 B.安全卫生性 C.符合性 D.寿命 E.经济性

　3、我国质量指标体系的指标有(

　)。

　A.质量等级品率 B.质量产销率 C.新产品产值率 D.质量经济效益 E.质量损失率

　4、我国商品标准的基本内容包括(

　)。

　A.使用范围 B.商品分类 C.质量指标 D.抽样和试验方法 E.包装标志和储运条件

　5、商品的整体由(

　)构成。

　A.使用价值 B.价值 C.核心商品 D.形式商品 E.无形附加物

　6、运输包装性能检验的典型项目有(

　)等。

　A.堆码试验 B.液压试验 C.拉伸试验 D.气密试验 E.跌落试验

　7、根据检验内容的不同，检验分为(

　)。

　A.外观检验 B.实用性能检验 C.微观检验 D.包装检验 E.理化性能检验

　8、商品品级的方法，常用的有(

　)。

　A.标准法 B.记分法 C.限定记分法

　D.限定缺陷法 E.评定法

　9、按检验目的的不同，检验分为(

　)。

　A.生产检验 B.外观检验 C.微观检验 D.验收检验 E.第三方检验

　10、商品编码的原则是(

　)。

　A.可扩充性 B.合理性 C.简明性 D.稳定性 E.唯一性

　三、判断题 1、商品条码是商品目录的重要组成部分。

　√ ×

　2、因果分析图法主要用于找出影响商品质量的主要问题。

　√ ×

　3、自然属性决定商品的使用价值。

　√ ×

　4、商品分类标志实质是商品本身属性。

　√ ×

　5、凡是取得认证标志的产品，在有效的使用范围和使用时间内，享有免除任何形式检验的权利。(

　) √ ×

　6、商品检验就是商品的质量检验。

　√ ×

　7、卖不出去的产品不是商品。

　√ ×

　8、我国尚无统一的商品分类编码标准。

　√ ×

　9、当合同规定的质量要求与国家标准不一致时，商品检验应以国家标准为准。

　√ ×

　10、商品的属性由商品的使用价值决定。(

　) √ ×

　一、单选题 1、商品的结构属于商品的(

　)。

　A.外观质量 B.内在质量 C.经济质量 D.附加质量

　2、商品的使用价值是一个(

　)的概念。

　A.稳定、单一

　B.动态、单一 C.稳定、综合 D.动态、综合

　3、商品的使用价值是由商品体的(

　)决定的。

　A.属性 B.有用性 C.经济性 D.质量

　4、使设计质量转化为商品的实际质量的关键是(

　)。

　A.原材料 B.开发设计 C.生产工艺 D.质量检验

　5、采用数字型代码为商品编码，(

　)适用于容量不大的编码对象集合体。

　A.顺序编码法 B.层次编码法 C.平行编码法 D.混合编码法

　6、(

　)是国际电工委员会。

　A.ISO B.IEC

　C.WHO D.IWS

　7、抽样检验时，样本是指(

　)。

　A.被检验商品的全体 B.被检验商品中的个体 C.由被检验商品中抽取用于检验的单位商品 D.由被检验商品中抽取用于检验的单位商品的全体

　8、苹果作为商品，其核心部分是(

　)。

　A.内部含有维生素 B.能给人们提供营养素 C.具有甜味 D.含有糖分

　9、商品的使用价值是指商品的(

　)。

　A.自然属性 B.有用性 C.经济性 D.质量

　10、在线分类法的分类体系中，(

　)范围内只能选择一个分类标志。

　A.同一层级 B.不同层级 C.所有层级

　D.大类和中类

　11、布匹上的蓝色字表示(

　)。

　A.一等品 B.二等品 C.三等品 D.等外品

　12、消费者购买商品，是购买商品的(

　)。

　A.功能 B.使用价值 C.价值 D.质量

　13、按(

　)可将纺织品分为棉织品、毛织品、丝织品、化纤织品和混纺织品。

　A.商品用途 B.原材料 C.加工方法 D.化学成分

　14、评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度，宜采用(

　)。

　A.视觉检验法 B.触觉检验法 C.听觉检验法 D.嗅觉检验法

　15、彩色电视机应采用(

　)。

　A.全数检验 B.抽样检验 C.免于检验 D.委托业务检验

　16、汽车车轴的冲击试验属于内在质量检验中的(

　)。

　A.成分检验 B.力学性能检验 C.实用性能检验 D.理化学能检验

　17、为商品进行编码，(

　)适用于分类对象较少的情况。

　A.数字型代码 B.字母型代码 C.数字－字母混合型代码 D.条形码

　18、(

　)是找出影响产品质量主要问题的一种有效的工具。

　A.散布图法 B.控制图法 C.直方图法 D.排列图法

　19、作为商品的移动电话，其价值的物质承担者是(

　)。

　A.移动电话本身的各种功能 B.移动电话对消费者的效用或有用性 C.为购买移动电话消费者所付出的货币 D.用来支持移动电话的软件

　20、瓷器底部的图形标记“□”意为(

　)。

　A.一等品 B.二等品 C.三等品 D.等外品

　二、多选题 1、根据检验商品的相对数量划分，商品检验分为(

　)。

　A.全数检验 B.抽样检验 C.免于检验 D.破坏性检验 E.非破坏性检验

　2、划分商品品种类别的标志有(

　)。

　A.品种形成领域 B.品种的结构 C.品种纵向程度 D.品种重要程度

　E.行业部门

　3、商品质量的特性可概括为(

　)等方面。

　A.适用性 B.安全卫生性 C.符合性 D.寿命 E.经济性

　4、理化检验法主要用于检验商品的(

　)等 A.成分 B.结构 C.物理性质 D.安全性 E.卫生性

　5、商品的力学性能有(

　)等。

　A.强度 B.硬度 C.弹性 D.磁性 E.塑性

　6、产品质量的可靠性包括(

　)。

　A.安全卫生性

　B.寿命 C.耐久性 D.设计可靠性 E.易维修性

　7、运输包装性能检验的典型项目有(

　)等。

　A.堆码试验 B.液压试验 C.拉伸试验 D.气密试验 E.跌落试验

　8、商品检验的内容包括(

　)。

　A.商品质量检验 B.商品重量和数量检验 C.商品法定检验 D.商品特定质量检验 E.商品包装检验

　9、根据检验内容的不同，检验分为(

　)。

　A.外观检验 B.实用性能检验 C.微观检验 D.包装检验

　E.理化性能检验

　10、商品编码的原则是(

　)。

　A.可扩充性 B.合理性 C.简明性 D.稳定性 E.唯一性

　三、判断题 1、商品条码是商品目录的重要组成部分。

　√ ×

　2、感官检验法至今尚无法用仪器来替代。

　√ ×

　3、因果分析图法主要用于找出影响商品质量的主要问题。

　√ ×

　4、具有使用价值的劳动产品是商品。

　√ ×

　5、质量认证的对象是产品。

　√ ×

　6、商品自然属性的多少，决定了商品使用价值的多少。

　√ ×

　7、商品的自然属性及其使用价值是一个动态的、综合性的概念。

　√ ×

　8、商品样本为被检验商品中抽取用于检验的单位商品的全体。

　√ ×

　9、我国尚无统一的商品分类编码标准。

　√ ×

　10、散布图法主要用于分析质量数据的分布状况。

　√ ×

　一、单选题 1、商品的使用价值是一个(

　)的概念。

　A.稳定、单一 B.动态、单一 C.稳定、综合 D.动态、综合

　2、将工业产品分为重工业品和轻工业品是按(

　)对商品进行的分类。

　A.生产分工 B.使用价值 C.流通分工 D.消费需求

　3、(

　)是指按标准化原则，设计制造一系列通用性较强的单元，根据需要组合成不同用途的商品。

　A.标准化 B.系列化 C.组合性 D.互换性

　4、某手机具有通话 200 分钟、待机 300 小时、充电仅 10 分钟、可以收发彩信、能摄影、象素 200 万等性能，这属于商品的(

　)。

　A.自然属性 B.社会属性 C.整体属性 D.质量属性

　5、对食品添加剂、农药残留量的检验属于(

　)。

　A.内在质量检验 B.外观质量检验 C.理化性能检验 D.特定质量检验

　6、广义的质量要求是(

　)的结合。

　A.自然性与社会性 B.自然性与适用性 C.适用性与符合性 D.自然性与符合性

　7、作为商品，波轮式洗衣机的核心要素是(

　)。

　A.波轮 B.洗衣桶 C.洗衣服 D.电动机

　8、商品学的研究对象是(

　)。

　A.商品的使用价值 B.商品的自然属性 C.商品的质量 D.商品的性能

　9、布匹上的红色字表示(

　)。

　A.一等品 B.二等品 C.三等品 D.等外品

　10、通用化以(

　)为前提。

　A.标准化 B.系列化 C.组合性 D.互换性

　11、为商品进行编码，(

　)适用于分类对象较少的情况。

　A.数字型代码 B.字母型代码 C.数字－字母混合型代码 D.条形码

　12、国际物品编码协会(EAN)分配给我国的国际通用条形码前缀码号为(

　)。

　A.590

　B.690 C.790 D.791

　13、对数据进行粗略整理和分析的统计图表是(

　)。

　A.散布图法 B.控制图法 C.统计调查表法 D.排列图法

　14、以下是企业标准的代号的是(

　)。

　A.ISO B.GB C.DB D.Q/

　15、商品分类和商品编码的关系是(

　)。

　A.编码在前 B.分类在前 C.同时进行 D.不分先后

　16、(

　)是找出影响产品质量主要问题的一种有效的工具。

　A.散布图法 B.控制图法

　C.直方图法 D.排列图法

　17、布匹上的绿色字表示(

　)。

　A.一等品 B.二等品 C.三等品 D.等外品

　18、建立商品分类体系的唯一性原则，要求商品分类体系和商品目录中(

　)范围内只能采用一个分类标志。

　A.每一层级 B.不同层级 C.所有层级 D.大类和中类

　19、( 制定和贯彻标准所获得的有用效果 － 制定和贯彻标准所付出的劳动耗费 )是指标准化的(

　)。

　A.经济效益 B.经济效率 C.经济收益 D.经济效果

　20、(

　)是商品学研究商品使用价值的中心内容。

　A.商品的使用价值 B.商品的自然属性

　C.商品质量 D.商品的性能

　二、多选题 1、计重方法有(

　)。

　A.以毛作净 B.水尺计重 C.衡器计重 D.毛重 E.容量计重

　2、以下各项中属于商品形式部分的有(

　)。

　A.商品结构 B.商品外观 C.商品质量 D.商标 E.包装

　3、从表现形式上看，商品质量由(

　)构成。

　A.外观质量 B.内在质量 C.自然质量 D.社会性质量 E.市场服务质量

　4、划分商品品种类别的标志有(

　)。

　A.品种形成领域 B.品种的结构 C.品种纵向程度 D.品种重要程度 E.行业部门

　5、商品标准化的形式和方法主要有(

　)以及模数化。

　A.简化 B.统一化 C.系列化 D.通用化 E.组合化

　6、我国质量指标体系的指标有(

　)。

　A.质量等级品率 B.质量产销率 C.新产品产值率 D.质量经济效益 E.质量损失率

　7、常用的商品分类标志有(

　)。

　A.用途 B.原材料

　C.加工方法 D.化学成分 E.商品标准

　8、商品品种结构是否合理，实质上是商品能否广大消费者(

　)的消费需要问题。

　A.多层次 B.特殊化 C.多样化 D.个性化 E.专业化

　9、商品检验的内容包括(

　)。

　A.商品质量检验 B.商品重量和数量检验 C.商品法定检验 D.商品特定质量检验 E.商品包装检验

　10、商品编码的原则是(

　)。

　A.可扩充性 B.合理性 C.简明性 D.稳定性

　E.唯一性

　三、判断题 1、商品学的研究任务是指导商品使用价值的形成、评价、维护和实现。

　√ ×

　2、在任一商品分类体系中，只能采用一个分类标志。

　√ ×

　3、自然属性决定商品的使用价值。

　√ ×

　4、层次性好是线分类法最突出的优点。

　√ ×

　5、质量好的玻璃应该是不容易敲碎的玻璃。

　√ ×

　6、商品样本为被检验商品中抽取用于检验的单位商品的全体。

　√ ×

　7、感官检验法是运用人的感觉器官、不借助器具对商品进行检验的方法。

　√ ×

　8、商品的质量是自然属性的综合，自然属性是不变的，所以，商品的质量要求也是绝对的。

　√ ×

　9、农副产品质量主要取决于品种和栽培、饲养方法。

　√ ×

　10、商品是生产者满足消费者需要的手段，是为消费者提供服务的载体。

　√ ×

　一、单选题

　1、商品的结构属于商品的(

　)。

　A.外观质量 B.内在质量 C.经济质量 D.附加质量

　2、商品的使用价值是一个(

　)的概念。

　A.稳定、单一 B.动态、单一 C.稳定、综合 D.动态、综合

　3、(

　)是指按标准化原则，设计制造一系列通用性较强的单元，根据需要组合成不同用途的商品。

　A.标准化 B.系列化 C.组合性 D.互换性

　4、产品标准属于(

　)。

　A.管理标准 B.基础标准 C.技术标准 D.工作标准

　5、商品的环保性能属于商品的(

　)。

　A.外观质量 B.内在质量 C.自然性质量 D.社会性质量

　6、乳制品适宜于采用(

　)。

　A.全数检验 B.抽样检验 C.免于检验 D.委托业务检验

　7、(

　)是指为达到质量要求所采取的作业技术和活动。

　A.质量方针 B.质量管理 C.质量保证 D.质量控制

　8、在线分类法的分类体系中，(

　)范围内只能选择一个分类标志。

　A.同一层级 B.不同层级 C.所有层级 D.大类和中类

　9、(

　)是指商品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的能力。

　A.适用性 B.安全卫生要求 C.寿命 D.可靠性

　10、汽车车轴的冲击试验属于内在质量检验中的(

　)。

　A.成分检验 B.力学性能检验 C.实用性能检验 D.理化学能检验

　11、国际物品编码协会(EAN)分配给我国的国际通用条形码前缀码号为(

　)。

　A.590 B.690 C.790 D.791

　12、出口合同中对商品品质的规定与国家标准规定的不一致，则出口商品的检验以(

　)为准。

　A.出口合同 B.国家标准 C.行业标准 D.国际贸易惯例

　13、以下是企业标准的代号的是(

　)。

　A.ISO B.GB C.DB D.Q/

　14、已在世界各国普及、国际通用的条形码是(

　)。

　A.UPC B.ISO C.EAN D.VDF

　15、商品分类和商品编码的关系是(

　)。

　A.编码在前 B.分类在前 C.同时进行 D.不分先后

　16、按(

　)可将茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、紧压茶。

　A.商品用途 B.原材料 C.加工方法 D.化学成分

　17、为显示质量波动状况，应采用(

　)进行分析。

　A.散布图法

　B.控制图法 C.直方图法 D.排列图法

　18、建立商品分类体系的唯一性原则，要求商品分类体系和商品目录中(

　)范围内只能采用一个分类标志。

　A.每一层级 B.不同层级 C.所有层级 D.大类和中类

　19、将商品分为日用商品和非日用商品，是按商品品种的(

　)对商品进行的分类。

　A.形成领域 B.纵向深度 C.重要程度 D.行业部门

　20、只有在(

　)过程中，产品才能转化为商品。

　A.生产 B.交换 C.使用 D.消费

　二、多选题 1、根据检验商品的相对数量划分，商品检验分为(

　)。

　A.全数检验

　B.抽样检验 C.免于检验 D.破坏性检验 E.非破坏性检验

　2、在化学检验法中，仪器分析法包括(

　)。

　A.定性分析法 B.定量分析法 C.光学分析法 D.电学分析法 E.色谱分析法

　3、商品质量的特性可概括为(

　)等方面。

　A.适用性 B.安全卫生性 C.符合性 D.寿命 E.经济性

　4、商品品种结构的决策要考虑的因素是(

　)。

　A.生产能力 B.企业实力 C.技术能力

　D.销售能力 E.市场引力

　5、包装检验的内容包括(

　)。

　A.包装方法 B.包装材料 C.包装装潢 D.包装标志 E.包装种类

　6、运输包装性能检验的典型项目有(

　)等。

　A.堆码试验 B.液压试验 C.拉伸试验 D.气密试验 E.跌落试验

　7、按标准的约束性，商品标准分为(

　)。

　A.文件标准 B.图样标准 C.强制性标准 D.实物标准 E.推荐性标准

　8、商品的社会经济性包括(

　)。

　A.流行性 B.地区性 C.民族性 D.经济性 E.时代性

　9、从形成环节上看，商品质量由(

　)构成。

　A.制造质量 B.社会性质量 C.自然质量 D.市场服务质量 E.设计质量

　10、商品的属性包括(

　)。

　A.自然属性 B.社会属性 C.经济属性 D.使用属性 E.整体属性

　三、判断题 1、感官检验法至今尚无法用仪器来替代。

　√ ×

　2、使用价值建立在商品自然属性的基础上，消费者需要的满足建立在使用价值的基础上。

　√ ×

　3、在任一商品分类体系中，只能采用一个分类标志。

　√ ×

　4、商品自然属性的多少，决定了商品使用价值的多少。

　√ ×

　5、有了商品标准，商品质量检验就有了依据。

　√ ×

　6、商品的自然属性及其使用价值是一个动态的、综合性的概念。

　√ ×

　7、质量好的玻璃应该是不容易敲碎的玻璃。

　√ ×

　8、商品学是研究商品的自然属性及其变化规律的科学。

　√ ×

　9、我国是国际物品编码协会的成员国，不使用 EAN 条形码的商品，在我国一律不允许上市。

　√ ×

　10、商品是生产者满足消费者需要的手段，是为消费者提供服务的载体。

　√ ×

　一、单选题 1、(

　)极易氧化。红茶在制作时即是利用了这一特性而使茶叶叶红、汤红。

　A.生物碱 B.芳香油 C.茶单宁

　D.茶色素

　2、(

　)要求织品有一定的延伸性。

　A.触觉舒适性 B.热舒适性 C.湿舒适性 D.运动舒适性

　3、(

　)在青茶中采制技术最为精细，质量也最好。

　A.冻顶乌龙 B.凤凰水仙 C.安溪铁观音 D.武夷岩茶

　4、在公定回潮率时，1 克纱线长度为 60 米的细度定义为 60 支，这是(

　)。

　A.英制支数 B.公制支数 C.特克斯数 D.旦尼尔数

　5、下列物品中，属于常用的气相防霉剂是(

　)。

　A.环氧乙烯 B.水杨酸苯胺 C.苯甲酸钠 D.硅胶

　6、坚牢度相对较高、组织紧密的织纹组织是(

　)。

　A.平纹 B.斜纹 C.小花纹 D.缎纹

　7、茶叶中维生素含量最高的是(

　)。

　A.维 A B.维 B C.维 C D.维 E

　8、织物最接近于人体皮肤的是(

　)。

　A.棉 B.麻 C.丝 D.毛

　9、羊毛纤维中，具有三层结构的是(

　)。

　A.有髓毛 B.真毛 C.半细毛 D.细毛

　10、某饮料产品在在进行商标注册时，同时将该商标在跨行业的产品上进行注册，以防其他行业的经营者将来在本商标饮料产品成名后“搭便车”使用

　该商标。这种商标属于(

　)。

　A.系列商标 B.系列商标 C.防御商标 D.联合商标

　11、决定库房通风效果的根本因素是(

　)。

　A.库房结构 B.通风方法 C.仓库内外气象条件 D.仓库内外温湿度

　12、天然纤维中强度最低的是(

　)。

　A.棉 B.麻 C.丝 D.毛

　13、在各类纤维中耐光性最好的是(

　)。

　A.涤纶 B.维纶 C.腈纶 D.锦纶

　14、某炒青茶叶，形状扁而平直，有较多棱角，色黄绿微褐，香似栗子，汤色淡绿，滋味浓爽，叶底黄绿，叶肉肥厚。这是(

　)。

　A.大方 B.庐山云雾 C.君山银针 D.龙井

　15、符合西方人饮茶习惯的红茶是(

　)。

　A.红碎茶 B.祁门红茶 C.工夫红茶 D.小种红茶

　16、下列储存商品中，对于(

　)要特别注意加强库房温度管理，以防其熔化。

　A.圆珠笔芯 B.食盐 C.食盐 D.白酒

　17、对于运距在 150km 范围内直接采购的生产资料，最适宜的运输方式是(

　)。

　A.管道 B.铁路 C.公路 D.水运

　18、运用吸收原理的吸潮剂是(

　)。

　A.活性炭 B.环氧乙烯 C.氯化钙 D.三氯酚钠

　19、易于氧化且易于因挤压受损的商品，适合采用(

　)。

　A.真空包装 B.缓冲包装 C.防潮包装 D.充气包装

　20、下列储存商品中，对于(

　)应尽量采用密封包装，以防被有关储存商品串味。

　A.樟脑 B.面粉 C.明矾 D.食盐

　二、多选题 1、吸湿用吸收剂主要有(

　)。

　A.硅胶 B.铝胶 C.分子筛 D.氯化钙

　E.氧化钙

　2、茶叶的特性是(

　)。

　A.陈化性 B.吸附性 C.吸湿性 D.收敛性 E.挥发性

　3、属于股线的有(

　)。

　A.单纱 B.花式线 C.包覆纱 D.包芯纱 E.膨体纱

　4、按干燥方法不同，绿茶分为(

　)。

　A.炒青 B.晒青 C.烘青 D.风青 E.蒸青

　5、仓库温、湿度控制管理工作具体有(

　)和其他控制与调节温、湿度的办法。

　A.吸潮 B.气调 C.药剂 D.通风 E.密封

　6、按包装的形态层次划分，有(

　)。

　A.单包装 B.外包装 C.软包装 D.硬包装 E.内包装

　7、商标具有如下功能：(

　)。

　A.保证质量功能 B.促进销售功能 C.维持价格功能 D.竞争功能 E.识别功能

　8、茶色素主要是(

　)等。

　A.叶绿素 B.茶黄素 C.花青素

　D.茶红素 E.叶黄素

　9、服装的功能有(

　)。

　A.实用功能 B.保暖功能 C.健康功能 D.美化功能 E.标识功能

　10、包装装潢的文字内容主要是(

　)。

　A.装饰文字 B.基本文字 C.广告文字 D.资料文字 E.说明文字

　三、判断题 1、茶叶具有吸附性，所以可通过在茶叶中拌入鲜花而制成花茶。

　√ ×

　2、茶叶中所含的蛋白质，泡茶喝的时候，不会出现。

　√ ×

　3、包芯纱与包覆纱是结构相同的纱，只是名称不同。

　√ ×

　4、新茶含水分高，陈茶含水分低。

　√ ×

　5、储存商品腐败是由于商品本身发生化学分解反应，使商品变质。

　√ ×

　6、随着包装工业的发展，木材作为包装材料的比重将越来越小。

　√ ×

　7、茶单宁与茶叶中的苦涩味有关。茶单宁很容易被氧化，又拥有很强的吸湿性。愈是高级的茶，茶单宁的含量愈少。

　√ ×

　8、具有茉莉花香的茶叶应是茉莉花茶，具有玫瑰花香的茶叶应是玫瑰花茶。

　√ ×

　9、山羊绒有软黄金之称。

　√ ×

　10、无纺布属于无梭织物。

　√ ×

　一、单选题 1、在下列防老措施中，最有效的是(

　)。

　A.添加防老剂 B.控制温度 C.妥善包装 D.合理堆垛

　2、夏布属于(

　)。

　A.棉织物 B.毛织物

　C.麻织物 D.化纤织物

　3、使传统的物流发生了较大变化的包装形式是(

　)。

　A.复合材料包装 B.折叠包装 C.集合包装 D.固定周转包装

　4、茶叶成分中具有抗衰老作用的是(

　)。

　A.生物碱 B.茶多糖 C.茶单宁 D.茶色素

　5、能准确反映空气潮湿程度的指标是(

　)。

　A.绝对湿度 B.相对湿度 C.水汽压 D.饱和湿度

　6、下列储存商品中，容易发生氧化的是(

　)。

　A.漂白粉 B.桐油 C.橡胶

　D.塑料

　7、(

　)被人称为纤维皇后。

　A.棉 B.麻 C.丝 D.毛

　8、(

　)在青茶中采制技术最为精细，质量也最好。

　A.冻顶乌龙 B.凤凰水仙 C.安溪铁观音 D.武夷岩茶

　9、运用吸附原理的吸潮剂是(

　)。

　A.活性炭 B.环氧乙烯 C.氯化钙 D.三氯酚钠

　10、某饮料产品在在进行商标注册时，同时将该商标在跨行业的产品上进行注册，以防其他行业的经营者将来在本商标饮料产品成名后“搭便车”使用该商标。这种商标属...