从文献分析看我国银杏叶研究状况(上)

发布时间：2021-12-17 15:29:28 浏览数：次

摘要：对我国近30年来在学术期刊上发表的银杏叶研究文献进行分析，通过银杏叶的文献量、文献内容、文献作者分布、年代分布以及期刊分布状况等方面分析我国银杏叶资源的研究现状、存在问题进行计量分析，从而揭示我国对银杏叶研究的现状和特点、发展趋势和方向，为银杏叶科学研究及信息交流提供参考依据。

关键词：银杏叶；文献；计量分析

银杏(Gingko bioba.L)别名白果，又称“公孙树”，裸子植物（Gymnosperm）银杏科（Gingko section），是我国特有的珍贵树种。银杏为落叶乔木，多分枝，树体硕大，高达四十米，树干通直，叶片如扇，雌雄异株，种子椭圆，倒卵形或近似球形，熟时黄色或橙黄色，叶在长枝上螺旋状排列，在短枝上成簇生状，具长柄，叶片扇形，上缘有浅或深的波状缺刻，有时中部缺裂较深，成二裂状，具多数平行二叉状细脉^[1]。我国银杏大多分布在北纬19°41′～43°40′,东经97°00′～126°30′,年平均气温14～18℃,绝对最低气温不低于-20℃的广大地区,除黑龙江、内蒙古、青海、西藏外,各省、区均有分布^[2]。

银杏叶中含有黄铜类物质，它具有扩张冠状血管,改善血管的弹性和柔韧性,使血液循环系统更有效率,降低胆固醇,解除平滑肌痉挛,松驰支气管,常用于治疗和预防心脑血管疾病以及脑血管供血不足引起的疾病^[3-5]。银杏内酯是血小板活化因子 (PAF)的强拮抗物,可清除超氧阴离子,具有抗氧化和延长衰老的功能,对心肌缺血、脑缺血缺氧起御防作用,白果内酯还具有保护神经和抗水肿作用,对老年痴呆有疗效^[4-6]。聚异戊烯醇有促进造血细胞增殖、分化作用,并有抗肿瘤活性^[3,6]。银杏种仁含有抗衰老物质,可抑制癌细胞扩散^[4]。银杏具有抗辐射效应,是对辐射所导致的细胞损伤的最有效解毒药。外种皮含有银杏酸、银杏酚、银杏醇等物质,具有抗菌、抗炎、抗病毒及杀虫作用^[7]。

笔者对我国近年来出版的研究银杏叶的文献，就其类型、年限分布、刊物分析等方面进行计量分析。目的是通过分析银杏叶的研究文献状况，了解我国对银杏叶研究的现状、特点、发展趋势和方向。

1. 文献收集途径与分析方法

银杏叶有关文献是于2007年3月以清华同方《中国期刊全文数据库》为数据来源，以关键字“银杏叶”为篇名检索所得，检索到的1980～2006年相关银杏叶的文献共2845篇，剔除重复数据以及无关数据，共得到相关银杏叶的文章648篇，这些文献反映了我国对银杏叶研究的主要成就和趋势，其内容包括综合论述、基础研究、提取制备研究、药理研究、分析测定、开发应用。

2、文献分析

2.1我国银杏叶文献的年阶段分布

统计结果和图1显示，1980-1989年共发表银杏叶文献5篇，占总文献数的0.77%；1990-1995年共发表银杏叶文献59篇，占总文献数的9.10%，是1980-1989年共发表文献的11倍；1996-2000年期间，共发表银杏叶文献266篇，占总文献数的44.05%，是1990-1995年发表文献的四倍多，文献量逐年增加，尤其是近3年，文献量呈直线上升趋势；。2001年-2006年共发表银杏叶文献318篇，占总文献数的49.08%，继续保持着前六年的发展势头。究其原因，人们对银杏叶的保健功能得到了进一步的论证，尤其是抗癌防癌、防过敏作用日益被国内外所认识并开始得到广泛研究和开发。银杏的价值尤其是九十年代被国内外所认识,掀起了银杏研究开发热的缘故，主要是栽培研究和基础研究。另外,经济与产品开发研究也受到了重视,但纵观其文献,明显存在着各研究领域之间的不平衡、整体研究深度不够,在栽培、造林和文献综述方面存在许多过分简单、雷同、意义不大的报道。

图1 银杏叶文献分布曲线图

2.2银杏研究文献涉及学科分析

将所得到的文献进行分析，年平均文献量为24.9篇，对其所涉及的学科分别进行了统计（见表1）。

由表1看出，提取物研究文献所占比例较大,为47.22%（其中黄酮类提取物文献占29.01%，其它提取物占18.21%），可以看出对提取物研究的重点还是在黄酮的提取上；基础研究（包括生物学、化学组成）文献所占比例为14.19%；产品开发研究所占为20.99%。

基础研究的侧重点在化学组成,文献量占基础研究文献量的58.70%。对银杏叶的稳定性研究的文献也较多, 文献量占基础研究文献量的41.30%，为银杏叶提取物的研究打下了良好的基础。

表1 银杏叶文献在各学科中的分布

研究方向各项数据	基础研究			提取物研究			产品开发						病防虫治害研究	一般性研究	总计
	生物学		化学组成	黄酮类	其它		综合利用	化肥农药	食品加工			药理研究
分支学科文献量（篇	38		54	188	118		55	7	54			20	22	92	648
文献量（篇）	92			306			136						22	92	648
分支占该科%	41.30	58.70		<, SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 8pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体">61.44		38.56	40.44	5.15		39.71	14.70		100	100	--
各科占总文献百%	14.19			47.22			20.99						3.40	14.20	100

在银杏叶提取物研究中，侧重于对银杏叶黄酮的提取上，其它的提取工艺是近几年也逐步发展起来。从文献内容看，这几种新提取工艺已运用到对银杏叶黄酮的提取中，随着技术的不断发展，银杏叶中其它的微量元素也会被研究出来，使提取效率达到更高的水平。对银杏叶产品开发也是对其研究方面的一项重点内容，对银杏叶一般性的研究还有很大的创新空间，建议研究者对银杏叶的产品开发和一般性研究上加大研究力度。

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